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Tu as toujours voulu brasser ta propre bière à la maison ? Ce kit est le point de départ idéal !
Il contient tout ce qu'il te faut pour produire environ 20 litres de bière de style \Ancienne\ : le malt (non broyé, donc tu auras besoin d'un moulin ou de le faire moudre), le houblon, les céréales spéciales et la levure sèche. Rien d'autre à acheter (à part l'eau, bien sûr !).
La recette a été mise au point par un maître brasseur. Tu obtiendras une bière de couleur cuivrée, avec un goût malté arrondi et une finition assez sèche et houblonnée. La densité initiale est de 1.055 pour un taux d'alcool d'environ 5.5% vol. Une bière goûteuse et pas trop forte.
Le kit est livré avec des instructions détaillées (attention, elles ne sont pas forcément en français, mais souvent avec des schémas clairs) et un guide pour le moût. Parfait pour les débutants motivés.
Le poids total du paquet est d'environ 5 kg. Tout est emballé soigneusement pour préserver la fraîcheur des ingrédients.
Une super activité à faire seul ou entre amis, et quelle fierté de déguster SA bière ! Prépare-toi à un brassage d'environ 3 à 4 heures, puis à quelques semaines de fermentation et de maturation. À ta santé !