Tu fais ton propre panettone maison pour les fêtes ? Ces caissettes en papier sulfurisé sont exactement ce qu’il te faut. Elles sont conçues spécialement pour les panettones (ou autres gâteaux levés) de 1 kg. Chaque caissette fait 18 cm de diamètre et 12 cm de haut, la taille parfaite pour que la pâte monte bien à la cuisson sans déborder. Le papier sulfurisé est de qualité alimentaire, il résiste à la chaleur du four (généralement jusqu’à 220°C environ, vérifie les indications du fabricant), et il est anti-adhérent – donc ton gâteau se démoule facilement. En plus, ça donne une belle présentation rustique et traditionnelle, pas besoin de moule en métal. Le paquet contient 5 caissettes, donc assez pour plusieurs fournées ou pour offrir à des amis. Idéal pour Noël, les fêtes de fin d’année, ou toute occasion gourmande. Un indispensable pour les pâtissiers amateurs qui veulent un résultat pro !