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Tu es restaurateur, traiteur, ou tu fais de la cuisine en grande quantité ? Cette poêle Gastronorm 1/4 en acier inox est un basique indispensable. Avec sa profondeur de 200 mm, elle est parfaite pour saisir, mijoter, réchauffer ou servir des préparations en respectant les normes de la restauration collective.
Ses dimensions extérieures sont de 265 x 163 mm, et l’intérieur utile fait 240 x 137 mm – donc elle s’empile et se range facilement dans les bains-marie, les étagères ou les chariots Gastronorm standards. En acier inoxydable, elle résiste à la chaleur, aux chocs, et passe au lave-vaisselle industriel sans problème.
Utilisable sur tous types de feux (induction, gaz, électrique), elle est polyvalente, durable et hygiénique. Que tu l’utilises en cuisine, en service ou en présentation, c’est un investissement sûr pour un professionnel. Une pièce robuste qui ne te lâchera pas !