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Pour tous les fans de pâtisserie, chocolaterie ou même de fabrication de bougies ! Ce set de deux casseroles en acier inoxydable 304 est parfait pour la technique du bain-marie. C'est la méthode idéale pour faire fondre du chocolat, du caramel, du beurre ou préparer des sauces délicates sans risquer de les brûler.
Le set comprend une grande casserole (environ 19.5 cm de diamètre, 2.8L) qui sert de récipient pour l'eau chaude, et une plus petite (18.5 cm, 2L) qui s'insère dedans pour contenir tes ingrédients. La petite casserole a un bec verseur super pratique pour verser précisément et une graduation pour mesurer les volumes.
Les poignées sont bien pensées : celle de la petite casserole peut se accrocher sur le bord de la grande pour la maintenir en place et libérer tes mains. Le matériau inox 304 épaissi est résistant, anti-rouille, et supporte aussi bien le congélateur que le four (vérifie la résistance de tes poignées).
Un outil professionnel et durable pour tes créations culinaires ou artisanales. Plus besoin de bricoler avec des bols instables au-dessus d'une casserole !