Vous faites vos fromages maison, ou vous voulez juste mieux conserver ceux que vous achetez ? Cette cire à fromage rouge est exactement ce qu’il vous faut. Conçue pour un contact alimentaire sûr (elle respecte la norme européenne 94/36/CE), elle protège le fromage du dessèchement, de la poussière et de l’humidité pendant l’affinage.\n\nElle est simple à utiliser : faites-la fondre au bain-marie, plongez-y brièvement votre fromage, et laissez-la durcir. Elle forme une barrière souple et étanche, qui ne craque pas quand vous coupez le fromage. Et en plus, vous pouvez la faire fondre et la réutiliser plusieurs fois – économique et écolo.\n\nAvec son beau rouge vif, elle donne un aspect pro et appétissant à vos fromages. Parfaite pour les particuliers passionnés comme pour les petites fromageries. Un pot de 1 kg, ça permet d’enrober pas mal de fromages ! Idéale pour les tommes, les fromages à pâte pressée… Bref, pour tout ce que vous voulez faire vieillir en paix, à l’abri des moisissures indésirables.\n\nSi vous aimez le fait maison, le goût des fromages bien affinés, ou si vous cherchez une solution de conservation fiable, cette cire est un investissement malin. Prête à donner à vos fromages une belle peau et une meilleure conservation.