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Ce moule à charnière rond de 23 cm (9 pouces), c'est l'outil rêvé pour des démoulages parfaits. En acier carbone avec revêtement antiadhésif, il ne colle pas et se nettoie facilement. Le système à charnière et fond amovible te permet de retirer le gâteau sans le casser – idéal pour les cheesecakes, gâteaux mousse, angel food, tartes… Résiste jusqu'à 230°C, donc tu peux l'utiliser au four. Les bords sont lisses, sans danger. Démontage facile pour un nettoyage en profondeur. Dimensions : 23 cm de diamètre, 6,7 cm de hauteur. Un accessoire pro à prix perso. Livraison avec le moule seul. Si tu aimes pâtisser et que tu veux des résultats impeccables, ce moule est un investissement malin. Tes gâteaux vont faire sensation à chaque fois !