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Vous aimez les tostones (bananes plantain frites et écrasées) ou les patacones ? Cette presse en bois de pin est faite pour vous ! Elle vous permet d’aplatir parfaitement les rondelles de plantain après la première friture, pour qu’elles soient régulières et croustillantes à la deuxième cuisson.
Fabriquée en bois dur avec une charnière métallique solide, elle est réutilisable et facile à nettoyer (lavage à la main). Dimensions : environ 16 x 9 x 6 cm. Elle a même un cordon pour la suspendre dans la cuisine – gain de place assuré.
En plus des tostones, vous pouvez l’utiliser pour créer des petits paniers de plantain que vous remplissez ensuite de viande hachée, de crevettes, de fromage… Bref, c’est un outil polyvalent pour les amateurs de cuisine latino ou caribéenne. Un accessoire simple, naturel et durable, qui rend la préparation beaucoup plus rapide et amusante. Parfait pour impressionner vos invités avec des plats maison authentiques !