Pour des pizzas maison parfaitement cuites et croustillantes, cette plaque en acier inoxydable est top. Elle fait 40.6 cm de diamètre (d'autres tailles dispo de 20.3 à 50.8 cm). La structure en maille sans aluminium permet une circulation d'air optimale et une répartition homogène de la chaleur, pour éviter les fonds détrempés et obtenir une croûte bien dorée. En acier inoxydable de qualité alimentaire, elle résiste à des températures jusqu'à 260°C, ne se déforme pas et est super facile à nettoyer (passe au lave-vaisselle). Tu peux aussi l'utiliser pour cuire du pain, des focaccias ou des pâtisseries. Un accessoire pro pour les amateurs de pizza qui veulent un résultat de restaurant à la maison. Durabilité garantie !