Pour les amateurs de charcuterie maison, de rôtis ou de grillades, ce filet alimentaire de 5 mètres est indispensable. En polyester tissé et caoutchouc naturel, il est élastique, résistant à la chaleur et à la déchirure. Trous de maille répartis (16 par cercle) permettant une expansion jusqu'à 17 cm de large. Il maintient la viande compacte pendant la cuisson, l'empêchant de se désagréger, et assure une cuisson uniforme. Parfait pour le jambon, les saucisses, le bœuf, l'agneau, le porc… Utilisable pour le marinage, la cuisson au four, le rôtissage, le fumage, ou même pour suspendre la viande pendant le séchage. Coupez la longueur désirée avec des ciseaux. Facile à retirer après cuisson, sans coller. Idéal pour les cuisiniers amateurs, les barbecues entre amis, ou les petites productions artisanales. Un rouleau de 5 m offre de nombreuses utilisations. Hygiénique, lavable, réutilisable. Améliorez vos préparations carnées avec ce filet professionnel !