Tu fais ton yaourt ou ton fromage maison et tu veux qu'il soit bien épais et crémeux ? Ce séparateur de lactosérum est parfait pour ça ! En gros, c'est un filtre à mailles super fines qui retire l'excès de liquide (le lactosérum) pour donner une texture onctueuse à ton yaourt, lait de soja ou fromage frais. Il a une grande capacité, et le récipient est transparent : tu vois tout le processus, c'est assez satisfaisant. Il est détachable, donc hyper facile à nettoyer (passe au lave-vaisselle ou rince à l'eau). La plaque à ressort aide à bien presser pour une séparation optimale. Fabriqué en PP, PS, avec une bague d'étanchéité et un ressort en inox 304. Dimensions : environ 20,5 x 16 cm, poids 554 g. Un accessoire malin pour les fans de cuisine maison healthy. Plus besoin d'utiliser un torchon ou une étamine qui s'imbibe, ici c'est propre et efficace. Ta faisselle maison n'aura jamais été aussi réussie !