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Marteau à Viande Professionnel Double Face - Alliage De Zinc Avec Poignée Silicone Antidérapante - Longueur 30 Cm - Noir
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Description
Pour des viandes bien tendres et des escalopes parfaitement aplaties, ce marteau à viande double face est l’outil qu’il vous faut ! D’un côté, il a une surface texturée (petites pointes) qui permet de briser les fibres des viandes un peu dures comme les steaks de bœuf ou de porc – ça les attendrit et ça les rend plus moelleux à la cuisson. De l’autre côté, une surface lisse pour aplatir uniformément les escalopes de poulet, de dinde ou de veau, pour qu’elles cuisent de manière homogène. La tête est en alliage de zinc robuste, la poignée est recouverte de silicone antidérapant pour une bonne prise en main, même quand vos doigts sont gras. Longueur totale : 30 cm. En plus de la viande, vous pouvez l’utiliser pour casser des noix, piler de la glace, écraser de l’ail… Bref, c’est un multi-usage en cuisine. Facile à nettoyer (passe au lave-vaisselle). Un accessoire basique mais super efficace pour améliorer vos plats maison !
Avis clients
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