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Un vrai wok traditionnel pour les amateurs de cuisine asiatique ou simplement pour ceux qui aiment saisir les aliments à feu vif ! Ce wok de 20 cm de diamètre est en fer forgé, sans aucun revêtement antiadhésif chimique. Au contraire, tu vas le « culotter » : en le chauffant avec de l'huile, tu vas créer une patine naturelle qui le rendra de plus en plus antiadhésif au fil du temps. C'est sain, durable, et ça donne un goût unique aux aliments. Compatible avec toutes les plaques (induction, gaz, électrique, vitrocéramique). La taille est parfaite pour une personne ou pour préparer des accompagnements. La poignée est ergonomique et reste fraîche (ou utilise un torchon). Idéal pour faire sauter des légumes, des nouilles, de la viande, ou même pour frire. Un investissement pour une batterie de cuisine saine et professionnelle. Attention, il faut l'entretenir un peu (sécher après lavage, huiler légèrement). Le vrai plaisir des chefs à la maison !