Lot De 7 Bâtonnets De Présure Microbienne - 1 Bâton Pour 100 Litres De Lait - Pour Fabrication Fromage Maison

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Lot De 7 Bâtonnets De Présure Microbienne - 1 Bâton Pour 100 Litres De Lait - Pour Fabrication Fromage Maison

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Description
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Description

Tu fais ton fromage maison ? Ces bâtonnets de présure microbienne sont exactement ce qu'il te faut ! Chaque bâton est conçu pour coaguler efficacement jusqu'à 100 litres de lait, avec une activité protéase spécifique qui assure une prise ferme et régulière. Issu de la fermentation de Rhizomucor miehei (sans OGM), cette présure est 100% végétarienne, donc parfaite si tu évites la présure animale. Les conditions de coagulation et le temps sont similaires aux présures traditionnelles, donc si tu as l'habitude, tu ne seras pas dépaysé. Le lot de 7 bâtonnets te permet de réaliser plusieurs fabrications, que ce soit pour des petites ou grandes quantités (pour les petits lots, utilise une portion proportionnelle). Chaque commande inclut des instructions d'utilisation claires pour réussir ta coagulation à coup sûr. Idéal pour faire des fromages à pâte molle, dure, ou frais, et pour expérimenter différentes recettes. Alors, que tu sois débutant ou fromager confirmé, cette présure fiable et facile d'emploi t'aidera à obtenir un fromage maison délicieux, avec un rendement optimal. À tes cuves !

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372 avis au total

80 % des internautes recommanderaient ce produit à un ami

Facilité d'utilisation (4,5/5)
Rapport qualité / prix (4,9/5)
Performance (4,7/5)
Simplicité d'entretien (4,2/5)

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