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Vos couteaux de cuisine sont émoussés ? Cette tige d'affûtage en céramique d'oxyde d'aluminium va les requinquer ! Longue de 330 mm (partie active 210 mm), elle a deux faces : une côté rainuré pour un affûtage grossier, et une côté lisse pour le polissage fin. Le manche en ABS noir offre une bonne prise. Il y a un trou pour l'accrocher. Pour l'utiliser, maintenez un angle d'environ 30° entre la lame et la tige, et faites glisser le couteau du talon vers la pointe. Répétez des deux côtés. Parfait pour les couteaux en acier carbone (pas pour les lames en céramique). Un outil simple, durable et efficace pour garder vos couteaux tranchants comme des rasoirs. Attention : la céramique est dure mais fragile, évitez les chocs !