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Tu aimes les légumes racines qui se conservent longtemps et parfument les plats d’hiver ? Le navet ronde Witte Roodkop (aussi appelé Herbstrüben) est une variété traditionnelle qui produit de belles racines sphériques, blanches avec un collet violet. Rustique, elle se sème de juillet à août en pleine terre, et se récolte de septembre à décembre. Elle résiste bien au froid et peut même rester en terre sous un paillage, ou se conserver plusieurs mois en cave dans du sable. Son goût est légèrement sucré, parfait en purée, gratin, soupe ou poêlée. Le sachet contient environ 5 grammes, soit près de 2300 graines – de quoi faire de belles lignes au potager. Pense à respecter une rotation des cultures (ne pas ressemer au même endroit avant 4 ans, et éviter après des choux ou radis). Arrose régulièrement pour des navets bien tendres. Une valeur sûre pour les jardiniers amateurs ou confirmés.