Plus besoin de deviner la teneur en sucre ! Ce réfractomètre numérique vous donne une mesure précise entre 0 % et 55 % Brix, parfaite pour les jus, le vin, les sirops ou les confitures. L'écran couleur IPS de 1,54\ est hyper lisible, même en plein soleil (la luminosité est réglable). La mise à zéro se fait en un bouton, et l'appareil enregistre vos données. Compact et rechargeable via USB-C (batterie 600 mAh), vous l'emmenez partout – au cellier, au champ ou en cuisine. Livré avec deux compte-gouttes et un chiffon de nettoyage. Précision ±0,2 %, mesure aussi la température. Indispensable pour les pros de l'agroalimentaire, les viticulteurs ou les amateurs de brassage maison. Un outil fiable, simple et moderne pour maîtriser vos recettes !