Vous faites de la cuisson sous vide ? Ce poids en maille est l’accessoire qu’il vous manquait. En acier inoxydable 304 (qualité alimentaire, donc sans danger), il mesure environ 20 x 20 cm. Son rôle ? Maintenir vos aliments bien immergés dans l’eau pendant la cuisson, pour une cuisson uniforme et parfaite à chaque fois. Plus de morceaux qui remontent à la surface ! Idéal pour les steaks, les filets de poisson, les légumes… Il assure une rétention optimale des jus et des nutriments. Simple à utiliser : posez-le sur le sachet ou le récipient. Lavable au lave-vaisselle, durable, et très pratique pour les amateurs de cuisine précise. Un petit investissement pour des repas toujours réussis, plus savoureux et plus sains.