Vous cherchez un couteau de cuisine fiable, tranchant et polyvalent ? Le Santoku Elite de LACOR est fait pour vous. Avec sa lame de 18 cm en acier inoxydable 5Cr15 (dureté 55±2), il reste tranchant longtemps et résiste bien à l'usure. Le tranchant est affûté en biseau conique pour une coupe précise et facile, que ce soit pour émincer des herbes, trancher de la viande, du poisson ou des légumes. Le manche est ergonomique, en ABS antidérapant avec une insertion en acier inoxydable, pour une prise en main confortable et sûre, même les mains mouillées. C'est un couteau parfait aussi bien pour un usage domestique quotidien que pour les amateurs de cuisine un peu plus exigeants. On recommande de le laver à la main pour préserver sa lame. Si vous voulez un seul couteau qui fait presque tout en cuisine, ce Santoku est un excellent choix.