Salut les amateurs de fermentation maison ! Si vous faites vos propres cornichons, choucroute, kimchi ou autres légumes lacto-fermentés, ces couvercles en silicone sont exactement ce qu'il vous faut. Le lot comprend 5 couvercles d'un diamètre de 86 mm, parfaits pour les bocaux à large ouverture (type Le Parfait, Mason jar…). En silicone de qualité alimentaire, sans BPA, sans odeur, et ils résistent aux températures de la fermentation. Ils permettent à l'air de s'échapper (grâce au système de sas intégré ou à utiliser avec un joint spécifique) tout en protégeant des contaminants. Hyper pratiques : lavables au lave-vaisselle ou à la main en un clin d'œil. Certaines options incluent aussi des anneaux métalliques pour fixer le couvercle. Vous pouvez même les utiliser pour stocker des grains de café ou d'autres denrées. Du coup, plus besoin de bricoler avec des tissus et des élastiques : c'est propre, réutilisable, et ça simplifie vraiment la vie. Alors, lancez-vous dans la fermentation probiotique avec ce kit malin et durable. Vos légumes vont adorer, et votre cuisine aussi !