Un filet à viande en polyester de qualité alimentaire, avec 18 trous, pour cuire vos pièces de viande sans qu’elles ne se défont. Idéal pour les rôtis de jambon, de bœuf, de porc, les côtes… Il est extensible et peut contenir de 1,7 à 2,6 kg de viande. Le matériau est sûr (qualité alimentaire) et résiste à la chaleur du four, du barbecue ou du fumoir. En plus de maintenir la viande en forme pendant la cuisson, il améliore la présentation – fini la ficelle qui s’emmêle ! Vous glissez le filet sur la viande, vous serrez légèrement, et hop, au four. Après cuisson, il s’enlève proprement, sans arracher la croûte. Disponible en rouleau de 5 m (il y a aussi d’autres longueurs), couleur blanc. Si vous faites souvent de grosses pièces rôties ou si vous fumez de la viande, ce filet vous changera la vie : cuisson uniforme, belle présentation, et gain de temps. Un accessoire de cuisine malin et très pratique.