Cette planche à découper double face est une révolution en cuisine ! D’un côté, une surface en titane pur (99,9%) – ultra-hygiénique, non poreuse, qui ne retient ni odeurs ni bactéries, parfaite pour la viande (crue ou cuite) et le poisson. De l’autre, un côté en paille de blé pressée, plus tendre pour préserver le tranchant des couteaux, idéal pour les légumes, les fruits et le pain. Ainsi, plus de risque de contamination croisée, et on garde les saveurs intactes. Dimensions : 36,5 x 25 cm, assez grande pour travailler confortablement. Les pieds en silicone aux quatre coins la rendent antidérapante sur le plan de travail. Une poignée intégrée facilite le transport et le rangement (accrochable). Lavable au lave-vaisselle sans problème, et bien plus légère qu’une planche en verre ou en pierre. Un investissement durable, sain et stylé pour tous les cuisiniers soucieux de l’hygiène et de la planète.