Tu fais ton pain, tes pizzas, ou tes pâtisseries maison ? Alors une pelle à pain (ou \planche à pain\) est indispensable ! Celle-ci, en bois de hêtre naturel, mesure 38 cm de long et 12 cm de large. Son rôle ? Transférer délicatement ta pâte déjà façonnée (comme une baguette ou une pizza) sur la pierre ou la plaque chaude du four, sans la déformer et sans te brûler. Les bords sont biseautés pour glisser facilement. Elle a même des graduations imprimées pour t'aider à mesurer ta pâte. En plus, tu peux t'en servir comme planche à découper pour le pain cuit, ou comme présentoir. Le bois est lisse et résistant. Pour l'entretenir, il suffit de l'essuyer avec un chiffon humide (ne pas la tremper). Un outil simple, naturel et essentiel pour tout boulanger amateur qui se respecte !