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Vous aimez les germes frais et pleins de vitamines ? Ces graines à germer de cresson sont faites pour vous ! Attention, ce sont des graines à mucilage : au contact de l'eau, elles deviennent un peu gélatineuses. Il faut donc les faire germer dans une coupelle spéciale (avec un tamis), pas en bocal. La méthode : faites tremper les graines 15 minutes dans de l'eau froide, puis rincez-les et étalez-les sur le tamis de la coupelle. Gardez-les légèrement humides avec un brumisateur. Avant de les manger, rincez bien pour enlever les enveloppes. Ces germes sont délicieux en salade, sur des tartines, dans des sandwiches… Ils apportent un goût frais et piquant à tous vos plats. Riches en vitamines A, B1, B2, C, E, et en minéraux (fer, potassium, calcium…), c'est un super aliment santé. Le paquet fait 100 g, de quoi faire plusieurs récoltes. Parfait pour les amateurs de cuisine saine et maison. Alors, prêt à faire pousser vos propres germes ?