Planche à Retourner (pelle à Pain) En Bois - 38 Cm De Long - Avec échelle Graduée - Parfaite Pour Transférer Baguettes, Pizzas, Pâtons - Cuisson Au Four Traditionnel

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Planche à Retourner (pelle à Pain) En Bois - 38 Cm De Long - Avec échelle Graduée - Parfaite Pour Transférer Baguettes, Pizzas, Pâtons - Cuisson Au Four Traditionnel

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Description
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Description

Vous faites votre pain, vos pizzas ou vos viennoiseries maison ? Cette planche à retourner (aussi appelée « pelle à pain » ou « peel ») est l’outil indispensable pour les manipuler et les enfourner sans les abîmer. En bois de hêtre naturel, elle est légère, solide et a des bords biseautés pour glisser facilement sous les pâtons.

Sa longueur de 38 cm est idéale pour les baguettes, les petites pizzas, ou les miches. Une échelle graduée est imprimée des deux côtés pour mesurer et découper vos pâtes à la bonne dimension avant cuisson. Un trou en haut permet de l’accrocher pour le rangement.

Pour l’utiliser, saupoudrez-la légèrement de farine ou badigeonnez-la d’un peu d’huile pour éviter que la pâte ne colle. Enfournez en glissant la planche d’un mouvement sûr, puis retirez-la. Après usage, un simple coup d’éponge humide suffit (évitez le trempage prolongé).

Que vous soyez boulanger amateur ou passionné de cuisine, cette pelle rend le transfert vers le four bien moins stressant. Plus de risques de déformer votre belle pousse !

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1079 avis au total

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Facilité d'utilisation (4,7/5)
Rapport qualité / prix (4,6/5)
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Simplicité d'entretien (4,2/5)

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