Tu aimes les salades fraîches, même en automne et en hiver ? La mâche (ou feldsalat) est parfaite pour ça ! Ce sachet contient 12 grammes de graines de mâche à grosse graine, soit environ 4200 graines. C'est une variété précoce et vigoureuse, qui produit de belles rosettes de feuilles allongées, tendres et d'un vert pâle, avec un délicieux goût de noisette. Très résistante au froid, tu peux la semer de juillet à octobre directement en pleine terre (en sillons espacés de 20 cm). Elle se récolte ensuite de septembre à décembre, selon la date de semis. La mâche est ultra facile à cultiver, ne demande pas beaucoup d'entretien et est bourrée de bienfaits : riche en oméga-3, vitamines et fer, pauvre en calories. Tu peux la déguster crue en salade (avec une vinaigrette légère) ou cuite comme des épinards. Parfaite pour les jardiniers débutants ou les potagers familiaux. Lance-toi, c'est le moment de semer !