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Vous avez des vaches, chèvres ou brebis et vous voulez séparer vous-même la crème de votre lait ? Cette centrifugeuse électrique est un outil professionnel pour usage à la ferme ou à la maison. Elle peut traiter jusqu'à 50 litres de lait à l'heure, avec un bol d'une capacité de 5 litres.
Le moteur en cuivre pur tourne à haute vitesse (9800-11000 tr/min) pour une séparation efficace. Elle produit du lait écrémé et de la crème fraîche, tout en éliminant les impuretés. La machine est en acier inoxydable et acier laqué, facile à démonter et à nettoyer.
Elle fonctionne sur 100-240V (transformateur inclus) et peut tourner en continu jusqu'à 4 heures. C'est un investissement sérieux pour ceux qui produisent leur lait et veulent le valoriser (beurre, crème, fromage...). Un appareil robuste et performant pour les éleveurs amateurs ou les petits producteurs.